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Chicago:Tutta colpa di una mucca!

Posted By : jeditravel/ 137

Tutta colpa, o meglio merito, di una mucca. La quale, sventurata, nel 1871 rovesciò una lanterna: fu la scintilla che scatenò un incendio di proporzioni gigantesche. L’industriosa Chicago alla fine dovette contare 17.000 edifici distrutti. In poche parole: una città rasa completamente al suolo. Ora, quella che all’epoca dovette sembrare – e in effetti fu – una catasrofe, si trasformò in una grande chance per la capitale dell’Illinois: la ricostruzione portò in città architetti dalle idee innovative, che ridisegnarono il volto della metropoli. La quale, tra l’altro, era in grande competizione con New York City per vincere il titolo di “più bella del reame”

Il risultato è sotto gli occhi di tutti…una città che ha avuto uno straordinario sviluppo verticale, con grattacieli che sono la summa perfetta dell’architettura del Novecento.

I nostri esperti Usa sono a vostra disposizione per costruire insieme a te il viaggio perfetto!

Ricette dal Mondo: Il Pad Thai

Posted By : jeditravel/ 170

Tempi:

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti

Ingredienti:

  • Noodles: 350 gr
  • Gaberetti: 300 gr
  • Anacardi: 15 gr
  • Zucchero: 40 gr
  • Uovo: 1
  • Peperoncino: 2
  • Salsa di Soia: 1 cucchiaino
  • Aglio: 2 spicchi
  • Germogli di soia: 70 gr
  • Scalogno: 1
  • Olio di Arachidi: qb

Procedimento:

Il Pad Thai è un piatto tipico della sud est asiatico, ma più precisamente può essere collocato in Thailandia dove si può mangiare la versione originale e le sue numerose varianti. Possiamo trovare quello di pesce o di carne, piccante o normale e con spezie di ogni genere. Questa è una versione buonissima e con ingredienti facili da reperire nei nostri supermercati.

In una padella scaldare la salsa di soia, il peperoncino insieme allo zucchero, fino a quando quest’ultimo non si sarà sciolto del tutto.

Tritare lo scalogno, l’aglio e soffriggere in una seconda padella con l’olio di arachidi.
Aggiungere i gamberetti o il condimento principale che preferite (per es. pollo o calamari) e cuocere per qualche minuto.
Versare anche la salsa precedentemente preparata e dopo due minuti i noodles. A questo punto aggiungere un uovo e mescolare per amalgamare il tutto,  tritare gli anacardi e spremere il succo di mezzo lime.

A questo punto aggiungere un uovo e mescolare per amalgamarlo ai noodles, tritare gli anacardi e spremere il succo di mezzo lime.

Aggiungere i peperoncini e i germogli di soia , cuocere altri due tre minuti e poi servire caldo e… BUON APPETITO!

Minorca – Un rifugio accogliente e misterioso…

Posted By : jeditravel/ 212

Adagiata nel Mar Mediterraneo, Minorca è una delle quattro isole che compongono l’arcipelago delle Baleari. L’isola gode di uno dei migliori climi di Spagna, con estati calde e inverni miti ed è una località piacevole, adatta proprio a tutti, sia alle famiglie che alle coppie che hanno voglia di trascorrere una vacanza a Minorcatra spiagge, mare e relax.

Oltre che per il suo mare caraibico e le sue bellezze naturali, Minorca vanta un fascino particolare, dovuto anche alle architetture signorili di località come Mahon, la capitale, situata su una scogliera che si affaccia su un grande porto. I suoi palazzi georgiani sono la testimonianza del suo antico passato. Il fascino dell’architettura inglese lo troviamo anche nel piccolo centro turistico Es Castell, paese dove le tracce della dominazione britannica del XVIII secolo sono ancora più evidenti. All’estremità occidentale di Minorca troviamo Ciutadela, seconda città più importante dell’isola e famosa per il suo centro storico caratterizzato da edifici moreschi.

Altri centri da visitare sono FerreriesEs Mercadal ma anche Alaior è un centro di grande interesse, noto per la sua storia e le sue tradizioni e anche per le bellissime spiagge.

Jedi News

Posted By : jeditravel/ 234

USS Arizona Memorial

l’USS Arizona Memorial resterà chiuso fino a settembre 2019, causa lavori.

Le escursioni a Pearl Harbour non includeranno quindi l’USS Arizona Memorial.

Il Parco Nazionale di Pearl Harbour rimarrà comunque accessibile ai turisti.
Le visite saranno limitate alla zona di terraferma e

il ticket di ingresso includerà un film documentario di 25 minuti
e un tour guidato della Battleship Row.

Riapertura Parco Nazionale Vulcani Hawaii

Posted By : jeditravel/ 696

Riapertura Parco Nazionale Vulcani Hawaii

La data di riapertura del Parco Nazionale dei Vulcani è stata posticipata a giovedì 16 agosto (e non venerdì 13 luglio come comunicato in precedenza).

Tutte le strutture ricettive di Big Island, ad eccezione della Volcano House che si trova all’interno del Parco, sono aperte ed operative.

Riapertura della Highway 1 California

Posted By : jeditravel/ 690

 

Riapertura della Highway 1 California

Dopo 18 mesi di chiusura il 20 luglio riapre la Highway 1 della California. La strada panoramica era interrotta per 70 chilometri nel tratto di Big Sur ma era percorribile tramite una deviazione. I viaggiatori potranno ritornare a guidare su una delle più iconiche strade d’America!

Agenzia premiata da Costa Crociere

Posted By : jeditravel/ 960

 

Passione Crociere…

CANADA

Posted By : jeditravel/ 810

Oggi scopriamo il “dolce”… CANADA!

Il Canada dal sapore veramente dolce!!

Oggi scopriamo qualcosa in più sullo sciroppo d’acero, prodotto tipico del paese usato per condire Pancake, Waffle e dolci vari, che quasi tutti abbiamo assaggiato almeno una volta; ecco però una lista di curiosità che forse non sapevate su questo sciroppo !

  1. Lo sciroppo d’acero è in realtà una linfa, realizzata da zucchero d’acero, un amido contenuto all’interno delle foglie di acero, lasciata bollire subito dopo l’estrazione.
  2. Ha un sapore diverso a seconda del periodo di estrazione della linfa, e a seconda di quanto venga lasciato bollire, provare per credere!
  3. Ci voglio circa 35 chili di liquido estratto dagli alberi di acero per imbottigliare un solo litro di sciroppo …un gran bel lavoro per imbottigliarlo!
  4. Lo sciroppo d’acero è una sostanza anticongelante! Questo perché come già accennato, lo sciroppo viene realizzato dalla linfa all’interno dell’albero, che ha lo scopo di proteggere le radici dai climi rigidi e freddi invernali.
    Perciò se avete acquistato dello sciroppo d’acero e questo si è congelato in frigo, avete purtroppo acquistato una bella fregatura!
  5. Lo sciroppo venne inventato dai nativi canadesi che copiarono però l’idea… agli scoiattoli! Durante la stagione dello zucchero, gli scoiattoli del Nord America in cerca di nutrimento, usavano i denti frontali per attingere alla linfa zuccherina degli alberi di acero. Gli aborigeni notaro questo comportamento curioso e provarono ad estrarre a loro volta la linfa per cucinarla… il resto è storia!

Lo sciroppo d’acero ha un sacco di proprietà benefiche! È uno dei dolcificanti meno calorici al mondo, è un antiossidante naturale, un antibatterico e un antitumorale! Inoltre previene malattie legate al tasso di insulina come il diabete; c’è chi dice che faccia pure dimagrire!

Perché non iniziare a usarlo subito ?! 🙂

Benvenuto in Giappone

Posted By : jeditravel/ 700

Benvenuto in GIAPPONE viaggiatore-san!

Visitando il Giappone per la prima volta, una delle cose all’inizio che ci lascerà un po’ confusi è l’aggiunta di qualche parola alla fine del nostro nome o del nome di altri.
“Youkoso Rossi-san” potrebbe dirci la receptionist al nostro arrivo in hotel.
Ma cosa significa “san” e perché è stato aggiunto al nostro nome?Per chi non lo sapesse, in Giappone si usa indirizzarsi ad una persona aggiungendo alla fine del suo nome degli “onorifici”, ovvero dei suffissi, ad indicare il grado di rispetto che si prova per quella persona.
Uno degli onorifici più comuni che sentiremo più spesso è sicuramente il “san”,(che ci è appena stato rivolto in arrivo in hotel).
Il “san” esprime un grado di rispetto generale, per una persona non conosciuta, appena incontrata, o magari per qualcuno che conosciamo in maniera non approfondita come un collega di lavoro o un vicino di casa… somiglia un po’ al nostro “signore/signora”!

Altri suffissi molto utilizzati sono  il “kun” il “chan” e qualche volta il “sama     
Il “kun” viene rivolto generalmente ai ragazzi con cui si ha un rapporto stretto, o comunque di amicizia, della nostra stessa età o comunque vicina alla nostra.
Il “chan” viene usato per le ragazze, solitamente giovani, o per i bambini piccoli sia maschi che femmine; questo onorifico sottolinea l’essere piccoli e graziosi (un po’ come il nostro “etto/etta).
Infine il “sama” indica un grado di rispetto molto grande, infatti potrebbe essere tradotto con “onorevole”, e solitamente si usa per figure importanti.

Un piccolo consiglio! A meno che non siate in stretti rapporti con una persona, mettete sempre l’onorifico alla fine del cognome, (o del nome se conoscete quella persona in maniera più intima) per evitare di mancare di rispetto!
“Youkoso Rossi-san”.
“Arigatou gozaimasu Igarashi san!”